2023/06/06
カルダモンの香りは鼻づまりに効果
スパイスの女王、ジャワカルダモン（ビャクヅク）の効果
鼻づまりに良さそう
長野県在住の女性の方が、ジャワカルダモンとジャワナガゴショウ（ヒハツ）などを使った
「チキンのカルダモン風味」のレシピを投稿してくださいました。
この時にカルダモンをミルで粉砕したのですが、カルダモンの香りが鼻づまりの改善効果を体感されました。
ポプリのように匂い袋に入れて香りと鼻づまり治癒効果を楽しまれるとの事。
インドネシア原産のジャワカルダモンの種子の精油含量は2–4%と高い。
精油は主に1,8-シネオール（最大70%）とβ-ピネン（16%）を含み、さらにα-ピネン、α-テルピネオール、フムレンが見出されています。
精油にはそれぞれに精油独特の効果があり、医療にも使用されます。
カルダモンの精油が鼻づまりに効果があることから、花粉症などでお悩みの方はお試しされては如何でしょうか？
（株）ジャムゥの米寿堂
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