2024/04/20
真のシナモンはセイロンシナモン：スリランカからの声
セイロンシナモンとは
セイロンシナモン・スティック生産者からの便り
名前：Nishi Lekamwasam、女性、年齢 秘密
国籍：スリランカ
農園（オーナー）: Peacock Hill Estate Olive Land
出身校: Sri Lanka Law College
住所：ゴール、 スリランカ
セイロン
歴史的に知られるセイロンは、現在の国名はスリランカ。
スパイスの島。
世界中の多くの商人が、おいしい匂いのルートを通ってやってきています。
彼らは隠された秘密を見つけ、それを世界に広めてくれています。
彼らはまた、この貴重な植物は世界中の他のどこでも元々の品質に育てることができないことを知っています。
時折、彼らはこの貴重な植物を収穫するためにセイロンと呼ばれるこの島を捕虜にし続けていました。
はい。この素晴らしいスパイスがセイロンシナモンです!
世界で最も価値のあるスパイスを作るために、スリランカのセイロンシナモン会社の一つをご紹介しましょう。
生産工程がよく理解できると思います。
https://www.facebook.com/businessinsider/videos/939942017219432
スリランカは毎年約22トンのシナモンを生産しています（世界市場の8％程度だけ）。
しかし、それはほとんどの人が使用しているスパイス（カシア）と同じシナモンではありません。
スリランカのシナモンは、カシアの10倍以上も高価で、収穫と処理には長く背を折る作業が必要です。
セイロンシナモンとして知られ、多くの人から「真の」シナモンと呼ばれています。
セイロンシナモンと比べ非常に安い、品質の下等な代替品のカシアは東南アジア全体やシナで育ちやすいため、世界市場の90％以上を占有しています。
真のシナモン、高価なセイロンシナモンは農園主のNishiさんから、（株）エムケーラボラトリーズが輸入し、（株）ジャムゥの米寿堂が販売しています。
セイロンシナモンをご購入された方は、その太さ、香りや色に驚き、「なに、今までのシナモンって何だったの！？」と嘆くほどです。
太い太いセイロンシナモンですが、ダイエットや血栓症に効果があり、細くなるといわれています。
ジャムゥの米寿堂の棚卸決算大バーゲンで販売されています。
残り僅かです。
（株）ジャムゥの米寿堂
長野県松本市野溝東１−１８−２
お知らせ責任者：上高地
メール：support@jamubeigedo.co.jp
電話・ファックス：0263‐28‐6888
